日本料理品牌，进军中国市场第一步――塑造全新的形象。保持日本本土特色之外，要融入到中国博大精深的文化中来。日本的设计作品，在国际上都具有一定影响力，可谓堪称经典。优逸如何超越？
“和风佳味”的logo设计以日本有名的歌舞伎町(kabuki)为基本造型，手中挥舞一把折扇，折扇上用中国传统的笔墨绘制出“和风佳味”四个字。“味”字尤其突出。明显凸出和风佳味的行业属性来。开心的歌舞伎町，张着大口，眯着小眼，好似对美味的一种享受。
由于标志采用了红、黑两色，所以在整体规范上，给人一种简单、淡雅、视觉清新的美感。可谓是超越日本设计的经典之作。