医生不会轻易告诉你,这就是蘑菇,补血防脱发,又要涨一岁

日期:2020-10-21 17:12:41 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:174

时间过得真快啊,记忆中还是在夏天,现在秋天都要结束了,又要涨一岁,人年纪大了之后,身体的很多功能都会有所下降,所以更加需要保养,在年轻的时候也要重视日常的养护。蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。医生不会轻易告诉你,这是碱性食物,补血防脱发,人到中年人要吃!这就是蘑菇,它含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。一顿能够补充日常的很多所需营养元素,朋友们快来试一试!

西兰花炒蘑菇

医生不会轻易告诉你,这就是蘑菇,补血防脱发,又要涨一岁(图1)

配料:

西兰花 1棵、胡萝卜 半根、蘑菇 八个、蒜 5-6个、葱 1根、蚝油 适量、生抽 适量、精盐 适量、鸡精 适量、花生油 适量

烹饪步骤:

1.将所需材料洗净切好备用

医生不会轻易告诉你,这就是蘑菇,补血防脱发,又要涨一岁(图2)

2.锅中加水放入几滴油,适量盐煮沸

医生不会轻易告诉你,这就是蘑菇,补血防脱发,又要涨一岁(图3)

3.放入西兰花,蘑菇,胡萝卜烫一会

医生不会轻易告诉你,这就是蘑菇,补血防脱发,又要涨一岁(图4)

4.捞出后放入事先准备的凉水中过一遍

医生不会轻易告诉你,这就是蘑菇,补血防脱发,又要涨一岁(图5)

5.锅中入油,放入蒜末,葱炒香

医生不会轻易告诉你,这就是蘑菇,补血防脱发,又要涨一岁(图6)

6.加入烫好的蔬菜翻炒

医生不会轻易告诉你,这就是蘑菇,补血防脱发,又要涨一岁(图7)

7.加入蚝油,生抽

医生不会轻易告诉你,这就是蘑菇,补血防脱发,又要涨一岁(图8)

8.放入盐,鸡精调味

医生不会轻易告诉你,这就是蘑菇,补血防脱发,又要涨一岁(图9)

9.翻炒均匀装盘即可

医生不会轻易告诉你,这就是蘑菇,补血防脱发,又要涨一岁(图10)

烹饪小贴士:

营养价值1.美味:蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道—鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时,风味极佳,是很好的“鲜味补给”2.热量低:蘑菇里的营养有助心脏健康,并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡,比吃年糕之类的热量少多了,是很好的减肥食品。3.抗氧化:蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老4.维生素A宝库:蘑菇所含蛋白质高达30%以上,每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克,而且蘑菇中的胡萝卜素可为维生素A,因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜,能有效防止便秘。 你喜欢吃蘑菇吗?

本文相关词条概念解析:

蘑菇

蘑菇(学名:Agaricuscampestris)是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别,由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞,有横隔,借顶端生长而伸长,白色、细长,绵毛状,逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体,称为菌丝体。菌丝体腐生后,浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。大部分蘑菇可以作为食品和药品,但毒蘑菇会对人健康造成危害。

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