天冷了,比直接吃香蕉强多了,其实脆皮香蕉的做法很简单,外酥里嫩,太好吃了

日期:2020-12-02 13:26:42 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:553

立冬后,天气一天比一天冷了,只要是天气变冷,我们就穿上厚厚的棉衣了,对于我这种怕冷的人来说,每年冬天都不想出门,每天除了买菜、拿快递以外,真想天天宅在家里!我作为一个美食爱好者,宅在家里研究各种各样的美食,今天我给大家带来一道家庭版小零食,吃起来外酥里嫩,当成零食,大人孩子都爱吃,这道零食就是脆皮香蕉,香蕉是一种水果,冬天,多给家人吃点水果,还是不错的,冬天,少吃苹果柚子多吃它,简单一做,外酥里嫩,上桌家人抢着吃!

天冷了,比直接吃香蕉强多了,其实脆皮香蕉的做法很简单,外酥里嫩,太好吃了(图1)

说起香蕉,大家都熟悉吧,香蕉是生活中常见的水果,大家都喜欢买点香蕉直接吃,由于天冷的原因,肠胃不好的朋友,整个冬天都不想吃水果,今天我给大家带来香蕉的新吃法,加上鸡蛋、淀粉、面包糠,放在锅里炸一炸,这样做出来的脆皮香蕉,外皮很酥脆,内里鲜嫩又好吃,这样做的香蕉,吃起来热乎乎的,肠胃不好的朋友们,多吃点脆皮香蕉,比直接吃香蕉强多了!天冷了,香蕉不要直接吃了,试试此做法,外酥里嫩,太好吃了!

天冷了,比直接吃香蕉强多了,其实脆皮香蕉的做法很简单,外酥里嫩,太好吃了(图2)

食材香蕉、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉

具体做法

天冷了,比直接吃香蕉强多了,其实脆皮香蕉的做法很简单,外酥里嫩,太好吃了(图3)

准备5根香蕉,先把香蕉的外皮剥掉,再把香蕉对半切开,准备2个盘子,一个盘子加上玉米淀粉,另一个盘子加上面包糠,在小碗中打上2个鸡蛋搅散备用。

天冷了,比直接吃香蕉强多了,其实脆皮香蕉的做法很简单,外酥里嫩,太好吃了(图4)

下面让香蕉段裹上一层玉米淀粉,再裹上一层鸡蛋液,最后裹上面包糠,均匀摆放在盘中,这样生胚就做好了。

天冷了,比直接吃香蕉强多了,其实脆皮香蕉的做法很简单,外酥里嫩,太好吃了(图5)

接下来,在锅里倒上油,油温五成热时,转到小火,把香蕉段放进去炸,刚开始下油锅不要搅动,把表面炸的定型,多翻动几下,炸的金黄酥脆,这样就可以出锅了。

天冷了,比直接吃香蕉强多了,其实脆皮香蕉的做法很简单,外酥里嫩,太好吃了(图6)

大家做脆皮香蕉的时候,千万不要加面粉,让香蕉裹上一层玉米淀粉,这样做出来的香蕉,想不酥脆都很难,如果裹上面粉的话,趁热吃是酥脆的,如果凉了,外皮就变硬,会影响口感的,所以做脆皮香蕉的时候,要记得让香蕉裹上一层玉米淀粉哦!

天冷了,香蕉不要直接吃了,试试此做法,外酥里嫩,太好吃了!以上就是脆皮香蕉详细的做法,你们都学会了吗,香蕉是一种水果,香蕉最简单的吃法,就是剥皮直接吃,香蕉这样吃也可以,但是肠胃不好的朋友们,冬天不敢吃凉,因此我们就把香蕉换一种吃法,做成脆皮香蕉,吃起来热乎乎的,而且外皮是酥脆的,内里鲜嫩又好吃,几口一个脆皮香蕉,越吃越过瘾,尤其是家里有小孩子的,孩子们都爱吃零食,这道脆皮香蕉就挺不错的,因为做脆皮香蕉的时候,不放各种添加,吃起来营养又健康!

本文相关词条概念解析:

香蕉

香蕉(学名:MusananaLour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10-20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3-3.5公尺(10-11.5尺),宽65公分(26寸),10-20枚簇生茎顶。穗状花序下垂,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10-20串,约50-150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。原产亚洲东南部:台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。

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