放眼全纽约,咱们该屯粮啦,小笼包,烧麦,生煎,好评无数

日期:2020-12-17 09:03:56 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:546

第二波疫情汹汹来袭,纽约据说今天又将下大雪,赶紧乖乖待在家!好吃君敲锣打鼓提醒大家,咱们该屯粮啦

屯粮当然要囤保存期限久的,环顾一圈食物,数面食的保存期限最长了!好吃君推荐这家宝藏小店, 多款 主食点心小吃, 放眼全纽约,这么齐全的面食没几家呢

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最贴心的是,餐厅还独立包装的速冻面食,放在冰箱冷冻区长达两个月都不坏!屯一次安心宅两个月~

冰箱就变身为哆啦A梦的四次元口袋,什么面食都能变粗来。分分钟就可以造出一桌丰盛的面点啦~

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福利来了!

福利一

福利二

赠送餐厅特色红油一瓶

蘸汤包特别香哒~

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活动时间:即日起-2021年1月15日

3Times

点单及配送方式

所有速冻食品外送

每周三/周日两个配送日统一配送。

周三/周日下的单,延至下一配送日配送。

请提前下单哦

熟食成菜自取

营业时间:AM-PM

last call 9pm

自提点一周配送一次

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去年全新开业的3Times,创始人Jason带着“把最地道正宗的中国传统美食带到东岸”的初心,开创了这家店,因“三顾茅庐”请来民间资深大厨而得名。

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短短一年时间,3Times在纽约已有两家店,第三家分店 位于曼哈顿的warter street ,已经在装修中,预计明年4月就能营业啦~

3 Times点心好吃的秘密

1、选择肉类食材,遵循品质比价格重要原则。

2、素菜类食材当天进货当天用完,不留第二天,追求新鲜

3、面点师傅们工作认真负责,经验丰富。

4、面点部傅40年如一日的匠心精神,打造每一款产品

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遇上了疫情,店里的外卖配送也很是给力。新鲜的食材,外卖每日现点现做,全程佩带口罩,手套!做到与食物0接触,每次操作和配送前都会进行严格的消毒,为的,就是保证大家的食品安全!好安心!

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速冻食物绝无防腐剂等添加剂,在冰箱冷冻室可至少存放两个月! 放冰箱里每天换着花样吃,囤一次就能安心宅啦。

而且每一款美食的包装上都有专门的烹饪说明,不怕手残党毁了这人间美味了,也太太太贴心了吧!

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速冻美味怎么点?

进入网址后,在取货方式中三选一,可以选择快递自取点自取,或者餐厅外自取。选好之后,就可以开始点餐咯。

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点餐步骤也超简单,选择快递的;选择自取点的,选择餐厅自取的就直接就近选择餐厅就可以啦。

餐厅的菜品超级多,大部分都是面点类,居然半天都拉不到底,菜品也太丰富了吧!

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最后,选择想要购买的加购,选择付款方式,等待就可以啦。

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可热可冻的面食系列!

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小笼包/包子

鲜肉小笼

店内的主打之一,一个笼屉,6只小笼包, 薄而透亮的皮看上去很诱人~是记忆中小笼包该有的样子!

开一个小口,先吸一口汤汁,味道鲜美,一点也不油腻。

再一口吃下,皮薄肉厚四溢,口感和回味都不错。

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好吃的秘诀:原来小笼包从皮到馅儿,都是专业的大厨自己调配的,尤其是馅心,保留了肉馅本来的鲜香

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做点心的徐姐制作小笼包就有40多年的经验,当年在上海已经小有名声,食客络绎不绝,来到纽约之后,也是餐厅邀约不断呢~

据透露,许多餐馆会特地到徐姐家购买冷冻小笼包其他冷冻点心,更有无数来自上海的顾客老朋友专程去拜访,就为了吃上徐姐精心做的小笼包

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蟹粉小笼

蟹粉,可以说是螃蟹的精华所在。有了蟹粉的加持,这一屉汤包是鲜上加鲜

打开蒸笼,仙气的样子,太馋了!

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好的汤包,馅料和汤汁是会流动的,掂起来沉甸甸的,像个灯笼一般。皮透亮,而且韧性十足,装着汤汁也不怕会破掉喔~

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轻轻咬一口破皮,金黄的汤汁带着蟹香和咕嘟咕嘟地往外流出,赶紧吸一口,口腔立马被这鲜味占据了!一口气可以连吃好几个,今天的幸福就是它啦!好吃君满分推荐

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南方鲜肉大包

超大的个头,超饱满的包包,胃口小的宝宝吃一个就够了!

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掰开包子皮,里面的馅汁都快要溢出来了!包裹的肉馅大块又满足,鉴定完毕,是撑得起场面的大肉包无疑了!

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南方蔬菜大包

吃多了肉包偶尔来个菜包也不会让你失望呢!

菜包松软可口蔬菜不干反而汁水很多,加上香菇的 独特香气,好吃君一口气都能吃两个!

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迷你豆沙包

2个圆鼓鼓的豆沙包,看起来太萌啦~ 外皮吃起来蓬松又软糯豆沙甜而不腻,适合大众口味~

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自家熬的糖制成豆沙馅,糖分的配比真是恰到好处,豆沙爱好者不要错过它!

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水饺/馄饨/锅贴

3 times 水饺

面食怎能少了水饺?一只只胖嘟嘟的饺子看着就十分可爱,整整齐齐一盘子下水,煮熟装盘,其乐融融围坐在一起吃水饺,有没有一点小时候过年的感觉呢?

饺子有芹菜猪肉,白菜猪肉,韭菜猪肉三种可以选择哦~

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鲜肉锅贴

焦脆金黄的锅贴,咬一口外层酥酥脆脆的,内层又软软湿湿的。酱油蘸一蘸,味道更升一级!

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上海小馄饨

小馄饨的皮薄到几乎透明,嘬一口就迅速被吸进口腔的温润之感,最是销魂~

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海鲜大馄饨

馄饨馅料很足皮薄而透明,透过皮都能看到粉粉的肉色。汤底尤为鲜美。一口馄饨一口汤,满口的鲜香~

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素蒸饺

没有一点荤腥的素蒸饺,绿色的蔬菜面皮软嫩清香,口味清淡爽口,适合全家人食用哦~

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生煎包/酥饼

鲜肉生煎包

皮够苏,肉够味,汁香浓的鲜肉生煎包,点缀了 葱花和芝麻,这可是生煎的灵魂所在。

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皮薄底够脆轻咬一口就爆汁,这是每一个爱生煎的宝宝戒不掉的瘾,每吃一口都是大大的满足!

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蟹粉生煎包

蟹粉生煎包和鲜肉生煎包有着异曲同工之妙,只不过内馅加了更鲜更美的蟹粉黄每一滴肉汁都舍不得放过

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外脆内鲜

牛肉煎包

上海小吃除了生煎包,更让人念念不忘的,就是 牛肉煎包了。

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表皮香脆,厚度适中, 里面可是扎扎实实的牛肉馅儿

咬一口,牛肉没有腥味,还带着些嚼劲吃一个就管8分饱,吃两个就能撑破好吃君的肚皮啦~

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鲜肉月饼

一提江浙菜,最想念之一,大概就是鲜肉月饼了,快来吃个过瘾吧~

沿用上海传统工艺做法,精致讲究的酥皮,加入了榨菜香葱鲜肉馅儿,再用小火慢慢出来,配上餐厅的logo,看起来就很想咬一口~

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微咸的鲜肉,吃不出浓重的香葱味,香酥的不得了!当酥皮沾满嘴巴的时候,有没有感觉到你想念的家乡味道呢?

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萝卜丝酥饼

外皮层层酥脆,内馅鲜香软嫩,萝卜的清香扑鼻,吃着一点不油腻。

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芝麻核桃酥饼

用料讲究,以芝麻核桃入馅,香味十足~不仅色泽金黄诱人,更是每一口都酥到掉渣

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梅干菜酥饼

梅干菜酥饼也是不可多得的江浙特产哦~

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梅干菜的香味浓淡相宜表皮酥脆留香,多重滋味在口中迸发...

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豆沙酥饼

小小个的红豆饼像小酥饼一样,咬一口却是甜甜糯糯的红豆馅,着实惊喜~

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烧麦/粽子/其他点心

糯肉烧麦

烧麦的个头超级大,薄薄的皮裹着满满的馅儿,分量特别足呢。

外皮薄而有嚼劲,糯米软而不糊。自己蒸的话只需入锅蒸10分钟左右,就能在家品尝地道的老上海滋味了,有木有很方便?而且还非常扛饿!

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虾肉烧麦

还有虾肉烧麦哦~烧麦的皮晶莹透明包裹着饱满的肉馅,大颗的虾肉新鲜有弹性,肉馅鲜美多汁,丝毫没有腥味呢~

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鲜肉粽

肉粽里鲜肉多到马上要溢出屏幕了!且肥瘦匀称,肥肉丰腴肥美,瘦肉入味不柴,糯米又润又糯,好粽好粽!

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咸蛋黄肉粽

蛋黄咸香流油,红油浸润到糯米中,再配上那一口鲜香的肉,口感太绝了!

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豆沙粽

又甜又糯的糯米软绵的红豆会碰撞出什么样的火花呢?那只能是一嘴的甜蜜呀~

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上海春卷

金黄的皮配上自己调的馅儿,这春卷看起来要比超市买的大一个size呢~

适度的油温,外皮吃起来一口酥脆又不觉得硬,里面的馅儿咸度适中。经典的一款油煎点心,当早餐或者小吃最好不过啦~

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桂花红豆糕

糯米与红豆的甜糯伴着桂花特有的清香,在舌尖慢慢融化,那沁人心脾的甜香一口难忘

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南京盐水鸭

曼哈顿竟然也能吃到地道的盐水鸭?好吃君看到菜名,就激动得不行了!

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切块的带骨鸭肉黄瓜萝卜片摆盘,看起来不觉得特别,可是吃起来却是肥而不腻皮白肉嫩鲜香四溢呢!确认过味道,正宗得不行了!

一打听才知道,这道盐水鸭也有个 南京师傅专人专做。据说师傅这道菜,以前 广受邻居好评,造福了一整条街的乡亲父老呢~

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咸淡适宜

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菜单已经到手,是时候点上啦!安心宅家就靠它了

赠送餐厅特色红油一瓶。 蘸汤包特别香哒~

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活动时间:即日起- 2021年1月13日

最终解释权归餐厅所有哦~

HaoChiBu

本文相关词条概念解析:

烧麦

烧麦(SteamedPorkDumplings),著名汉族小吃。又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。烧麦在中国土生土长,南北方都有,历史相当悠久。明末清初起源于内蒙古西部地区,后流传至京、津称为烧麦,而后至江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖;南北方的烧麦在制作材料做法等方面有很大差异。

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