日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵

日期:2021-01-07 08:17:03 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:542

日式轻芝士蛋糕大家一定不陌生,口感轻盈,滋味浓厚,吃一个都不是问题。

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图1)

这款蛋糕看上去简单,却是十分容易失败的,不仅容易开裂,还容易回缩。

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图2)

最重要是手感口感好极了,撕一块立马发出哗啦啦的声音,富含空气感,入口即化,客人吃了都会回购。

日式芝士蛋糕 / 配方

芝士片:108g 牛奶:120g 黄油:20g

蛋黄:40g 柠檬汁:10g 低粉:40g

蛋白霜:80g蛋清 + 60g细砂糖

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图3)

我想要的未来,是看得到安全感

青春疼痛系列小说 即为青春岁月中孤单疼痛的时光我们寂寞我们恐惧我们渴望得到别人的爱护和重视懵懂的感情没有甜蜜的结果 这就是青春疼痛系列小说最大的特点永远都是悲剧带着散文的华美辞藻 款款向我们走来给人一种就在身边的感觉郭敬明的小说就都是这样啊《悲伤逆流成河》什么的。。咱一个字一个字打的咧~最佳答案哦

青春疼痛系列小说 就是19岁以下的人的悲情故事,总是书写一些遗憾啊、失去啊、忘却啊的故事,感情路线是较为消沉的。就是这样的啦,好像饶雪漫 是这种文章比较出名的

食材不新鲜的话通常就得加重口

文笔底子不够好通常就只能写浮夸的排比句,用浮夸的词语,站在大楼顶上给自己打聚光灯摆姿态,扯开嗓门喊出自己脆弱的痛楚。

“你们快来看!!我好青春好痛啊!”

不用怎么看。人都是会长大的。

通常长大以后再回头看就会脸红红,羞羞哒

你失眠,我恰好陪你一起醒着。

我们能遇见的,一定都有原因。所以每次遇到对的人,都像久别重逢。

所以兜兜转转,我们都在等能一起欣赏世界的那个人.

读书多了,内心才不会决堤

你有没有想过这样一件事,你想去的地方,你喜欢的人,你向往的事物,都和你有着很远的距离,原因是什么。

因为你和读书之间的距离,就是你和你喜欢的事物之间的距离。离读书越远,自己就越浅薄。

我们都应该为自己谋一条后退的路,多一个方便的选择,去挥霍自己的青春。可以让你拥有强大的气场,去面对各种流言蜚语,会给你一个虚拟的世界,保护你脆弱的翅膀,尽管是文字堆垒的城堡,但是会有安全感。

有过一段孤独的时间,每天早晨晚上,一个人在家面对四面白墙,捧着手机和电脑发呆,一度怀疑自己得了忧郁症。后来开始读书,一本书看了四五遍,再后来就养成了一种习惯,捧着书,就像捧着爱人的脸。

总之是为了更好的活着,活着赚钱,活着享受,我很俗,不为别的,只为自己。

俗人没什么不好,你的育儿指南不一定非要是高雅,不妨试试俗人回档,俗人不俗命,你可以拿给孩子看看,告诉他们,先懂俗,再懂雅。

读书多了,内心才不会决堤

你有没有想过这样一件事,你想去的地方,你喜欢的人,你向往的事物,都和你有着很远的距离,原因是什么。

因为你和读书之间的距离,就是你和你喜欢的事物之间的距离。离读书越远,自己就越浅薄。

我们都应该为自己谋一条后退的路,多一个方便的选择,去挥霍自己的青春。可以让你拥有强大的气场,去面对各种流言蜚语,会给你一个虚拟的世界,保护你脆弱的翅膀,尽管是文字堆垒的城堡,但是会有安全感。

有过一段孤独的时间,每天早晨晚上,一个人在家面对四面白墙,捧着手机和电脑发呆,一度怀疑自己得了忧郁症。后来开始读书,一本书看了四五遍,再后来就养成了一种习惯,捧着书,就像捧着爱人的脸。

总之是为了更好的活着,活着赚钱,活着享受,我很俗,不为别的,只为自己。

俗人没什么不好,你的育儿指南不一定非要是高雅,不妨试试俗人回档,俗人不俗命,你可以拿给孩子看看,告诉他们,先懂俗,再懂雅。

模具底部垫一张烘焙纸,围上一圈油布。模具尺寸:21x10x5cm

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图4)

取10g新鲜柠檬汁备用。

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图5)

分离鸡蛋,蛋清送入冰箱冷冻15分钟备用。

开始制作:

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图6)

108g芝士片撕碎,这种芝士片超市都有,购买很方便。

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图7)

倒入牛奶,入微波炉中小火加热90秒,取出后搅拌均匀,再送入微波炉中小火加热30秒,取出后充分搅拌至无颗粒的液体状态。

如果没有微波炉就用隔水加热的方法将芝士片搅打融化。

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图8)

接着倒入无盐黄油搅拌融化

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图9)

加入两个蛋黄充分搅打均匀

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图10)

倒入柠檬汁搅打一会,你会发现芝士液浓稠了一起来

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图11)

这时我们过筛入低粉,搅拌至顺滑无颗粒状态,备用。

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图12)

取出蛋清(如果在冷冻的15分钟内你无法做好以上步骤,就取出放在冷藏室)细砂糖分3次加入打发。

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图13)

打发至有坚挺的尖勾,硬性发泡状态就可以了。

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图14)

先取1/3的蛋白霜入芝士糊中,搅拌均匀。

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图15)

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图16)

将芝士糊倒回蛋白霜中,用翻拌的手法将其拌均匀。

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图17)

翻拌均匀的芝士糊非常柔顺,轻盈

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图18)

将芝士糊倒入模具中,抹平后震几下

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图19)

放入盛有热水的烤盘内。

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图20)

送入预热至160度的烤箱烘烤15分钟,时间到后,转120度烤30分钟。

时间到后,你就会得到一个非常完美的芝士蛋糕!

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图21)

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图22)

取出油布,倒扣脱模

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图23)

不会开裂,美欧回缩,一条饱满金黄的芝士蛋糕完成。

它手感犹如棉花般轻盈柔软,撕开后就能看到松软绵密的组织

日式芝士蛋糕,不一定能大富大贵(图24)

送入口中,哗啦啦空气破碎的声音,入口即化,浓郁的芝士弥漫口腔,十分好吃。

本文相关词条概念解析:

日式

日式(田乐)豆腐是日本家常料理

蛋糕

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

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