平时不吃橙子也要多吃它,健康又美味,加几物蒸一蒸最好吃,酸甜软糯,好吃

日期:2021-03-07 17:48:23 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:816

水果不同于肉类,但和肉类一样,是人们日常生活中必不可少的一种食物,它一般都清淡多汁,口感或酸或甜,所以也是人们日常调节饮食、口味的必备品,除此外水果中含有大量肉类食材中不具备的营养成分,像维生素和矿物质。其中尤以维生素C居多。大部分水果中都含有一定量的维生素C,一定要排个序的话,百香果绝对是位居前列的。

平时不吃橙子也要多吃它,健康又美味,加几物蒸一蒸最好吃,酸甜软糯,好吃(图1)

百香果是一种营养价值很高的水果,尤其是维生素C含量,比橙子和苹果都高,一个百香果维生素C的含量堪比8个橙子,所以平时常吃的话,对身体和皮肤都有好处。除此外百香果中还含有丰富的尼可酸,这种物质可以在一定程度上帮助人们舒缓压力,安神助眠,所以睡眠不好的朋友也可以多吃百香果哦。

平时不吃橙子也要多吃它,健康又美味,加几物蒸一蒸最好吃,酸甜软糯,好吃(图2)

百香果营养价值高,很多人不知道怎么吃,除了泡水喝外,还可以做一些糕点类的甜品,下面给大家一种吃法,最近迷上吃它,低脂低卡又无油,加几物一拌一蒸,酸甜软糯,好吃。没错就是加上糯米粉和牛奶等,做成酸酸甜甜又糯叽叽的麻薯。这样做的麻薯不仅口感好,而且低脂低卡又无油,健康又美味。没吃过的朋友一定要试下哦。

平时不吃橙子也要多吃它,健康又美味,加几物蒸一蒸最好吃,酸甜软糯,好吃(图3)

食材:百香果汁,糯米粉,白糖,纯牛奶

步骤:

第一步:准备2-3个百香果,用勺子将里面的果肉挖出来,放到一只碗中,这里顺便提一下,百香果的果皮是可以吃的,可以削掉外面一层,揭掉里面一层膜,切片晒成果脯干,特别好吃。感兴趣的可以翻看我前段时间发布的一篇文章,有详细制作教程。

平时不吃橙子也要多吃它,健康又美味,加几物蒸一蒸最好吃,酸甜软糯,好吃(图4)

第二步:另外取一只盆,往里面加150克糯米粉,和150克的纯牛奶,再加30克的白砂糖,一起给他们搅拌均匀。

平时不吃橙子也要多吃它,健康又美味,加几物蒸一蒸最好吃,酸甜软糯,好吃(图5)

第三步:充分将面糊搅拌成无颗粒状,为了口感好一些,大家可以将搅拌好的面糊再给它过滤一下,加入百香果汁,充分给它们搅拌均匀。取一只蒸碗,底部刷上一些油,将搅拌好的百香果面糊倒进去,再盖上保鲜膜,扎上小孔,放到蒸锅中蒸熟。蒸大概30分钟就可以了。

平时不吃橙子也要多吃它,健康又美味,加几物蒸一蒸最好吃,酸甜软糯,好吃(图6)

第四步:找一个长方形容器,里面铺上一层油纸或者保鲜膜,将蒸熟后的百香果麻薯倒进去,自然放凉,或者放冰箱中。

平时不吃橙子也要多吃它,健康又美味,加几物蒸一蒸最好吃,酸甜软糯,好吃(图7)

第五步:这个空闲时间,我们炒一些糯米粉,取适量糯米粉放入无水无油的锅中,翻炒至熟就可以了,我们把放凉后的百香果麻薯取出来,案板上撒上适量我们炒熟后的糯米粉,将麻薯放到上面,切成自己喜欢的形状就可以开吃了,酸酸甜甜糯糯的,口感特别好。

平时不吃橙子也要多吃它,健康又美味,加几物蒸一蒸最好吃,酸甜软糯,好吃(图8)

小贴士:

不喜欢吃百香果子的,挖出来后大家可以过滤一下,将子过滤出去即可。做好的百香果麻薯,冷藏的时候保鲜膜也不要揭掉,不然会发硬。另外百香果皮可也是个好东西,如果大家做得多的话,可以试一下用皮做果脯,味道超级好吃。

平时不吃橙子也要多吃它,健康又美味,加几物蒸一蒸最好吃,酸甜软糯,好吃(图9)

以上就是今天和大家的酸酸甜甜糯糯,又营养的百香果麻薯的做法,这样做的麻薯不仅甜糯还拉丝,口感绝对不会令你失望,喜欢的朋友快来试做吧。平时不吃橙子也要多吃它,维C量是橙子的8倍,加几物蒸一蒸最好吃。

本文相关词条概念解析:

百香果

百香果,别名鸡蛋果或西番莲,俗称“巴西果”,原产于巴西,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。1610年间传入欧洲,现产于美洲的热带及亚热带地区。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,又有“果汁之王”之美称,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音,Passion也有热情之意,故也常被称为“热情果”。在中国以外的其他地区,有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。百香果的花有5片花萼和5片花瓣,像钟上的字盘,所以又称为“计时果”。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。

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