每个孩子一个,补血生肌,味道鲜美,一壶是不够的

日期:2020-03-26 10:55:02 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:409

我喜欢做饭、听歌和看书。喜欢用最简单最常见的食材做一天最美味的三餐。在我看来,柴、米、油、盐、锅碗瓢盆合在一起的日子叫做“子午卫”能从美味食物中获得幸福的人一定是懂得生活和爱的人。我很高兴通过这里和大家一些制作美食的经验和快乐!!

每个孩子一个,补血生肌,味道鲜美,一壶是不够的(图1)

炸莲藕夹

莲藕具有很好的食用价值,还具有益胃、健脾、补血、健肌、止泻的作用。当身体出现肺热、咳嗽、烦躁、口渴、脾虚腹泻、厌食等各种出血症状时,具有良好的调理和治疗效果。周末给孩子们做炸莲藕夹。每个孩子一个,补充血液和产生肌肉。它味道鲜美,一壶是不够的。

每个孩子一个,补血生肌,味道鲜美,一壶是不够的(图2)

食材:

莲藕1段;肉馅300g;糖;盐;料酒;辣椒;酱油;洋葱粉;姜粉;面粉;发酵粉;鸡蛋1;水;鸡精;油

做法:

1.将肉馅与葱姜切碎、盐、糖、料酒、鸡精、酱油、胡椒粉和少许色拉油搅拌均匀。加水顺时针搅拌

每个孩子一个,补血生肌,味道鲜美,一壶是不够的(图3)

2.莲藕去皮,切成薄片,用小锅煮开水,放入莲藕片开水中,20秒内捞出,放入冷水备用

3.打一个鸡蛋,加水,加点盐,加入筛过的面粉和发酵粉,做成糊状,不要太浓

4.用厨房用纸把莲藕片晒干。将肉馅一块放在莲藕片上,另一块放在莲藕片上,使肉馅铺在莲藕片上

5.两面蘸鸡蛋糊,用热油锅煎至两面金黄色

每个孩子一个,补血生肌,味道鲜美,一壶是不够的(图4)

6.炸莲藕夹可直接食用,也可蘸番茄汁或糖醋汁食用

提醒:

1.肉馅拌制时,一定要向一个方向搅拌,使之生猛

2.莲藕片在水里热烫时,一般在20秒内捞出,能保持莲藕片的脆度

3.炒莲藕夹时,温度不宜过高,以免内糊而不能食用

每个孩子一个,补血生肌,味道鲜美,一壶是不够的(图5)

有人说,如果你深爱一件事,你一定会发现它的美丽。例如,如果你用感情做饭,你可以建立食物和食物的关系,你的心情会在味道和香味中得到治愈。如何过诗一般的生活?最好从食物到绘画开始。

本文相关词条概念解析:

莲藕

莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。

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