警惕,这十大隐形高钠食物不得不防

日期:2020-05-23 07:56:59 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:301

警惕,这十大隐形高钠食物不得不防(图1)

高钠饮食危害多多,专家建议,一天摄钠量不应超过2400毫克。

问题是,许多人煮食时已严加计量添加了,但摄钠量仍然偏高。这可能与忽视了某些隐形高钠食物,一不小心就吃过量了有关。

所以,这十大隐形高钠食物不得不防。

白吐司

两片半也有超过600毫克的钠含量,如果再涂上花生酱,要不超量都难。并且,面包的奶油愈多,盐分愈高。

低纳盐

钠盐是以钾取代钠,但即便如此,5克重(约半汤匙)的低钠盐仍含高达917毫克的钠,不可不小心。

麦片

早餐谷类脆片多宣称低脂肪、低胆固醇、高纤维,但抽查发现,近半此类产品已达高盐标准(每100克食品含500毫克以上盐)有此牌子甚至高达1030毫克。

柠檬夹心饼干

由于制作过程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干,也有500多毫克钠。

零卡果冻

许多标榜低热量的零下食物,如果冻等,一看标示,竟含约200毫克的钠。

运动饮料

运动饮料属于高钠饮料,喝一罐600毫升的运动饮料就可能摄取了252毫克的钠。

蔬果汁

有些蔬果汁为增加风味会添加盐,喝完1瓶,可能就摄取了162毫克的钠。

关东煮汤汁

半碗300克的关东煮汤汁,就可能含高达615毫克的钠。

主食拌酱

沙茶酱、肉臊、蘑菇酱等调味料,虽然一汤匙钠含量不会超过100毫克,但如果用来拌主食,通常会加好几匙,很容易就吃过量了。

凉面

凉面看似清淡,一盒的钠含量也高达1200~1265毫克。

本文相关词条概念解析:

饮料

饮料是指以水、粮食、果蔬或奶等为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来的流体或半流体食品,供人或牲畜直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因此有一定的营养。由于生产饮料的原料丰富、价格低廉、产品品种繁多、饮用方便,饮料加工业已成为发展速度最快的食品工业之一。

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