最后加入之前煎好的紫菜酥,一家人都非常喜欢吃

日期:2020-06-30 19:26:54 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:868

最后加入之前煎好的紫菜酥,一家人都非常喜欢吃(图1)

一:紫菜糯米炒饭

1、糯米和大米比例为一比二,糯米提前浸泡两小时

2、与大米一起洗净,加水放电饭锅煮熟

3、具体水量根据自己吃的米来调节

4、紫菜剪碎,温锅下冷油,放入紫菜碎

5、小火慢炒两分半的时候关火,继续用余温炒三十秒出锅

6、胡萝卜和香芹都切成米粒大小

7、锅里放油,切好的胡萝卜芹菜粒加进去一起炒至断生

8、把煮好的白米糯米饭打散,放进去一起炒,加盐炒匀

9、最后加入之前煎好的紫菜酥,快速拌炒均匀即可

最后加入之前煎好的紫菜酥,一家人都非常喜欢吃(图2)

二:凉拌紫菜

1、紫菜剪成小块,加热水泡下,就捞出

2、酱油、醋、盐、白糖、干辣椒、白芝麻拌匀

3、锅中倒油,油热之后把油浇在调料里

4、把调料和紫菜拌匀就可以了

最后加入之前煎好的紫菜酥,一家人都非常喜欢吃(图3)

三:紫菜拌白菜心

1、紫菜手撕成条,用开水泡开

2、捞出沥干水分,摊凉

3、白菜心切丝和紫菜混合

4、添加盐、糖、生抽、香醋和香油拌匀

5、起油锅,用小火炸香姜末,趁热浇在紫菜上即可

最后加入之前煎好的紫菜酥,一家人都非常喜欢吃(图4)

四:香烤紫菜酥

1、无沙紫菜用剪刀剪成小块

2、找一个大一点的容器把紫菜放入

3、淋入麻油拌匀,再把白芝麻和盐加进去拌匀

4、把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上

5、放入已经预热的烤箱烘烤十五分钟

6、取出放凉之后就会很酥脆了,尽快吃完

7、吃不完的放入容器中密封保存,以防受潮回软

本文相关词条概念解析:

紫菜

坛紫菜(Porphyrahaitanensis),俗名紫菜、乌菜,是中国特有的一种可人工栽培的海藻。坛紫菜红藻纲,红毛菜科。藻体暗紫绿略带褐色,披针形、亚卵形或长卵形,长12-30CM以上。基部心脏形、圆形或楔形,边缘稍有褶皱或无,具有稀疏的锯齿。藻体单层,局部双层。色素体单一或少数具双。基部细胞呈圆头形。雌雄异株,少数同株。暖温带性种类,为中国浙江、福建和广东沿岸的主要栽培藻类。富含蛋白质、多糖和维生素,可供食用或药用。坛紫菜历史悠久,最早因福建省平潭县主岛海坛岛而得名,早在宋朝太平兴国三年就被列为贡品,目前福建、浙南沿海多有种植。坛紫菜味美价廉,资源丰富。其含有大量人体必需的氨基酸,矿物质和维生素,是品位极高的营养保健食品,素有“营养宝库”的美称。

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