郑州有它丰厚的底蕴,吃了不会让你有发胖的顾虑

日期:2020-08-02 11:12:08 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:766

我们大河南也是个深藏不漏的省份,特别是省会郑州,作为一个中原经济区核心城市,郑州目前已成了一个汇聚政治、经济、文化的璀璨城市,它在我眼里可是一个潜力股。悠久的历史传承下,郑州有它丰厚的底蕴,而美食也成了这个城市的代表,说起来它的一些美食,我想有几样估计外地不陌生,或多或少听过它的名声。

郑州有它丰厚的底蕴,吃了不会让你有发胖的顾虑(图1)

第一种,郑州龙须糕。龙须糕是郑州很有名气很有特点的小吃,口感绵密,酥香无比,特别是口味众多,随着时代一直在改进,除了甜味,还可以加肉类佐料,像是肉松、虾仁,吃了不会让你有发胖的顾虑。当成零食来吃,老少皆宜,同时它还是营养佳品,能补气养颜、健胃开脾。这道小吃历经几百年历史,至今仍经典,就是它的做工和理念都讲究,有一种工匠精神。

郑州有它丰厚的底蕴,吃了不会让你有发胖的顾虑(图2)

第二种,郑州高炉烧饼。高炉烧饼迄今也很有很久的历史了,有位叫刘心想的师傅,他做出来的烧饼那真是远近闻名,在豫东备受欢迎。这种高炉烧饼做好后,外酥里嫩,香味浓郁,都是手工一个个做出来的,特别实惠挡饱。烧饼有甜有咸,包上白糖或调料、油酥,表面再涂蜂蜜、撒芝麻,口感丰富,色泽金黄,那能不好吃吗。

郑州有它丰厚的底蕴,吃了不会让你有发胖的顾虑(图3)

第三种,郑州烩面。烩面和胡辣汤简直是我们河南的招牌,知名度在郑州所有美食中最高。走在大街小巷,百分百能看到烩面馆。烩面的魅力,主要是它味道鲜美,口感劲道,它的汤要和羊肉、羊骨熬制大半天,汤里还下入中药,使得营养也更加丰富。牛乳一样的白白亮亮的汤,喝下去暖胃舒畅。

郑州有它丰厚的底蕴,吃了不会让你有发胖的顾虑(图4)

第四种,葛记焖饼。葛记焖饼和其它焖饼比,它的特点就是食材种类多,显得很丰富,制作过程也很有一套流程,因为存在的历史也很长了,它还被成为“京都老号”非常有汉族的特色。焖饼是用千层饼制作的,它最关键的做法就在于坛子肉上,这样的饼焖出来软香爽口,肉也是鲜美不腻。

郑州有它丰厚的底蕴,吃了不会让你有发胖的顾虑(图5)

第五种,夹津口橡子凉粉。这道美食的原材料选用橡子粉,常吃对人有很好的营养功效,可以增强人体免疫功能,保护身心健康。吃起来清爽利口,调料汁泼在上面,像豆腐的弹性一样,很嫩滑。

郑州有它丰厚的底蕴,吃了不会让你有发胖的顾虑(图6)

以上五种特产,特别是郑州人都有吃过吗,如果是外地的游客,可以拿这篇文章作为参考,我们郑州是个很值得一去的城市,欢迎大家来这里吃喝玩乐,相信大家是不会失望的。

本文相关词条概念解析:

底蕴

底蕴,意思是内心蕴藏;底细;事情的内涵。出自《宋史·范祖禹传》。拼音:dǐyùn,英文:details/insideinformation,含义:1.指内心蕴藏的才智﹑见识。2.内情,功底。3.事情的内涵;内情:洞察底蕴。4,文化的涵养。所谓文化底蕴,就是人类精神成就的广度和深度,即人或群体所秉持的可上溯较久的道德观念、人生理念等文化特征。也是人或群体学识的修养和精神的修养。

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