才是它的标配,有些人因为它瘦了笑了

日期:2020-08-02 10:29:10 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:326

才是它的标配,有些人因为它瘦了笑了(图1)

全麦面包一直是减肥圈神奇的存在,有些人因为它瘦了笑了;有些人因为它胖了哭了;还有些人对它爱恨交加,创造了精彩的疼痛文学。正如网友所说,你可以不喜欢全麦面包的味道,但你无法质疑它在减肥圈的地位。

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可以磨钢刀......

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可以砸铁碗......

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对真正的全麦面包而言,锯子根本不够用。

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大马力的专属机器,才是它的标配。

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如此坚硬的存在。

几乎注定了全麦面包无比粗糙的口感。

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有这样一个生动的比喻,“勉强咽下去的那一刻,你会发现嗓子眼里好像有钢丝球在来回摩擦,仿佛被命运一把扼住了咽喉!”

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多么痛的领悟!嚼不动咽不下,让你彻底丧失食欲,甚至让人一度怀疑它的真实用途是用来判断自己是真馋还是假饿。

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即使全麦面包的味道让很多人都开始怀疑人生,但无糖、低脂、粗粮这些优点让它从里到外散发着健康的气息,曾被抛弃的哈尔滨的特产--大列巴,也因此回归成为新的潮流,而且它的坚硬还成功催生了新一代疼痛文学。

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每件事物的存在,都有其本身的道理,全麦面包也不例外。它受欢迎不是因为热量低,而是营养价值高、膳食纤维多、升血糖速度慢。

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此外要注意的是,市面上的全麦面包大多是追求口感的改良产品,热量更高不适合减肥期间食用。真正的全麦面包,里外都很粗糙需要咀嚼很久,咽下去有点噎,饱腹感极强。综合考虑,可以折中选择低糖或无糖、全麦粉高于40%的全麦面包。

本文相关词条概念解析:

全麦

所谓“全麦食品”,指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物,比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些。全麦谷粒主要分为三层,包括最外层的糠,及内层的胚芽和内胚子。日常多吃全麦五谷类是健康饮食的重要原则,因为全麦五谷类不但低脂高纤,维他命和矿物质的份量亦较高。

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